為了使老年人更好地了解膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，傳遞健康生活的理念，進(jìn)一步提升轄區(qū)內(nèi)老年人健康素養(yǎng)水平，4月3日，安吉縣社區(qū)教育學(xué)院杭垓?qū)W習(xí)中心在磻溪村老年協(xié)會(huì)開(kāi)展了老年人營(yíng)養(yǎng)學(xué)專題知識(shí)講座，共計(jì)48位居民參加。
培訓(xùn)邀請(qǐng)安吉縣營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師張森林授課，張老師首先向老年人普及了合理膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高了他們對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食相關(guān)知識(shí)的理解和認(rèn)知。張老師結(jié)合日常生活中的實(shí)例，提醒老年人不可過(guò)分迷信單一食品的營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)谷類(lèi)為主、粗細(xì)搭配，合理膳食，保持健康的生活規(guī)律和心理狀態(tài)，做到飲食與運(yùn)動(dòng)相結(jié)合。張老師還講解了中老年人的常見(jiàn)病癥如高血壓、高血糖、高血脂，并指導(dǎo)大家如何根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇更好的食品搭配。張老師同時(shí)提出，四季更替時(shí)，按照中醫(yī)養(yǎng)生，飲食需要做出相應(yīng)調(diào)整，比如大家耳熟能詳?shù)亩蕴}卜夏吃姜。通過(guò)一個(gè)個(gè)飲食小習(xí)慣，傳授膳食中無(wú)處不在的養(yǎng)生之道，引導(dǎo)大家樹(shù)立健康的生活理念。
活動(dòng)結(jié)束后，社區(qū)居民們紛紛表示，這次講座讓他們掌握了更多的科學(xué)健康養(yǎng)生常識(shí)，真正了解了營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生和健康飲食的重要性，受益匪淺。（雷雯）