為進一步提升金華市餐飲服務行業(yè)的整體水平,提高社會公眾的食品安全意識和預防應對風險的能力,提升餐飲從業(yè)人員生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信守法經(jīng)營意識和質(zhì)量安全管理水平,打造一支政治素質(zhì)好、業(yè)務能力強、工作作風正的專業(yè)化餐飲服務食品安全監(jiān)管隊伍,營造餐飲服務食品安全良好環(huán)境,10月29日—10月30日,2021年婺城區(qū)“居家養(yǎng)老中心餐飲技能操作”培訓在金華實驗中學成功舉辦。
本次培訓由婺城區(qū)市場監(jiān)督管理局、婺城區(qū)人力資源和社會保障局、婺城區(qū)民政局主辦,金華實驗中學、金華市新科職業(yè)技能培訓中心承辦。
開班儀式上,金華實驗中學黨總支書記、校長俞秀玲代表學校向給予此次培訓工作大力支持和幫助的領導表示衷心的感謝,對來校參加培訓的各位學員表示熱烈的歡迎!俞校長向大家介紹了近年來學校發(fā)展取得的成績,學校生源質(zhì)量提高,知名度顯著提升,職業(yè)教育獲得社會認可。
隨后,婺城區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長余品軍作動員講話,余副局長指出本次培訓內(nèi)容充實,希望大家把握機會,專心學習餐飲服務食品安全管理、食品安全操作、烹飪技術等知識,注重理論與實踐相結(jié)合,學以致用,提升居家養(yǎng)老中心服務水平,樹立自身品牌形象。
婺城區(qū)民政局救助福利和養(yǎng)老服務科科長徐登健則強調(diào)了本次培訓紀律,希望大家深刻認識安全規(guī)范操作、熟練掌握操作技能的重要性,靜心、安心學習,提升自身技能水平。
近年來,金華實驗中學充分發(fā)揮學校社會服務功能,豐富培訓課程內(nèi)容,拓寬社會培訓渠道,承擔了大量的社會培訓工作,培訓內(nèi)容涵蓋了禮儀、茶藝、電子商務、烘焙、編織、家政服務、服裝、插花、研學員、應急救護等內(nèi)容,并取得了良好的社會效益。社會培訓工作作為職業(yè)教育的重要組成部分,今后,學校將一如既往完善職業(yè)教育和培訓體系,深化產(chǎn)教融合、校企合作的發(fā)展要求,發(fā)揮學校社會服務功能,為社會提供優(yōu)質(zhì)培訓服務,擴大學校社會影響力。(何海英)