1月13日下午，紹興市柯橋區(qū)社區(qū)學(xué)院新年首期“越廚”培訓(xùn)到此完成最后一天的培訓(xùn)課程，市民學(xué)員吳妙英對(duì)剛出爐的花卷贊不絕口，既松軟又好看，一直追問(wèn)師傅制作配方和秘訣。
本期培訓(xùn)仍然采用“柯橋終身學(xué)習(xí)”微信公眾號(hào)網(wǎng)上報(bào)名方式，僅2小時(shí)30個(gè)報(bào)名名額即被搶光。培訓(xùn)邀請(qǐng)了亞都大酒店中式面點(diǎn)技師王老師來(lái)院授課，培訓(xùn)內(nèi)容主要有饅頭、餃子、花卷、包子和紅糖發(fā)糕等常見(jiàn)面點(diǎn)的制作，深受學(xué)員歡迎。
據(jù)悉，為確保本次培訓(xùn)順利舉行，學(xué)院在抓好“測(cè)溫亮碼”基礎(chǔ)疫情防控工作的同時(shí)，免費(fèi)為學(xué)員提供口罩、一次性手套和消毒液等防疫物品，并由專人負(fù)責(zé)提醒、配戴。（甘友梅）